Corso HACCP per cuochi e chef professionisti

Il corso HACCP per cuochi e chef professionisti è rivolto a coloro che desiderano approfondire le normative igienico-sanitarie nel settore alimentare. Durante il corso verranno affrontati i principali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, le procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro, nonché le modalità per garantire la sicurezza alimentare. I partecipanti avranno l'opportunità di acquisire competenze pratiche e teoriche attraverso sessioni formative interattive, casi studio e simulazioni. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato valido ai fini normativi.